Manchmal braucht es nicht viel für den perfekten Frischemoment. Dieser Iced Matcha mit Limette und Kokoswasser ist leicht, belebend und unglaublich erfrischend – perfekt für warme Tage, aber ehrlich gesagt auch ein kleiner Kurzurlaub im Glas, egal zu welcher Jahreszeit.
Die Kombination aus spritziger Limette, natürlichem Kokoswasser und unserem sanften Matcha sorgt für einen ausgewogenen Geschmack: frisch, leicht süßlich und angenehm grün.
Zutaten
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Eiswürfel
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Frische Limettenscheiben
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ca. 150–200 ml Kokoswasser
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2–3 g Matcha
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ca. 70–80 °C warmes Wasser
Zubereitung
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Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gib ein paar frische Limettenscheiben dazu.
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Gieße anschließend das Kokoswasser (ca. 150–200 ml) ins Glas.
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Siebe 2–3 g Matcha in eine Schale, gib einen kleinen Schluck (ca. 10 ml) 70–80 °C warmes Wasser dazu und verrühre ihn mit dem Chasen zu einer glatten Paste.
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Füge weitere 30–40 ml warmes Wasser hinzu und schäume den Matcha in Z-, M- oder W-Bewegungen auf.
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Gieße den Matcha langsam über das Eis-Kokoswasser-Gemisch.
✨ Enjoy it! ✨
Ein Drink, der belebt, erfrischt und zeigt, wie vielseitig Matcha sein kann – minimalistisch, natürlich und einfach richtig gut. 🍵💚